南头镇小吃必尝清单
1. 黄鳝饭：南头镇招牌，选用新鲜黄鳝与丝苗米同煲，锅巴香脆，肉质鲜嫩。推荐店铺：老街黄鳝饭大排档。
2. 鱼皮角：手工制作的鱼皮包裹肉馅，汤清味醇，可搭配辣椒酱。老字号南头桥边鱼皮角每日现做。
3. 煎堆：糯米粉油炸至金黄，内馅可选豆沙或花生，外酥内软。市集早点摊清晨供应最佳。
觅食路线建议
- 早餐：前往南头中心市场，品尝鱼皮角与煎堆。
- 午餐：直奔老街，享用一锅热腾腾的黄鳝饭。
- 夜市：探索沿江路小吃摊，体验本地宵夜文化。
贴心提示
避开旅游高峰期，多数老店只收现金；建议步行或骑行穿梭小巷，感受烟火气息。